品牌手中国炸鸡干偏才香The Brand manual ofHANKEE01HANKEE HOT CHICKENHANKEE HOT CHICKEN中国炸鸡干煸才香·广告语炸鸡不裹粉干煸更入味·品牌背书全国门店300+原创三炸一煸上市公司紫燕食品战略投资HANKEE HOT CHICKEN中国连锁辣子鸡小吃中国辣子鸡贝贝首创者市场地位确认证书开创者中国辣子鸡贝贝国际权威机构沙利文认证首创者9来源弗若斯特沙利文，基于对中国连锁辣子鸡小吃市场的研究。于2024年7月完成调研。独家工艺HANKEE HOTCHICKEN老韩煸鸡品牌，一段起源于1998年武汉大成路的传奇。当时，师承卤味大师的韩志刚先生（以下简称老韩）创立了“韩记辣子鸡专营店。凭借天赋异禀的的味觉和嗅觉，融合多年的中餐、卤味经验，老韩将传统辣子鸡进行颠覆性创新。在产品形态上，从“辣椒里找肉”改良成为“口口都是肉的高品质餐桌美食；在产品工艺上，老韩还研创出“三炸一犏的独门技艺，让辣子鸡不仅皮脆肉嫩、入口麻辣椒香，回味悠长。伴随“韩记辣子鸡”发展的同时，西式炸鸡品牌陆续占据中国市场、韩式炸鸡之风席卷华夏大地。从传统餐桌美食变为休闲小吃，创全国连锁品牌，从武汉走向全国，从中国走向世界，成为了老韩人生下一个二十年的创业目标。为了创连锁品牌，老韩倾其所有，打造中央工厂，建立仓配体系；他发明了自动干煸机器人（伯动烹炸偏一体机器老韩偏鸡人-专利号：ZL202030048521.0),将产品制作简单化、出品高效化、口味标准化。2018年，“老韩编鸡"品牌正式创立。“老韩煸鸡”一问世，便得到消费市场的认可，门店快速发展到100家，销售额破亿。如今，“老韩煸鸡带来的不仅是一份美味的炸鸡产品，更是承载着老韩对中国炸鸡的热爱与匠心，以及对中式烹饪技艺的尊重与民族传承的自信。品牌友展历程2024上海长宁龙之梦旗舰店落成，创单月销售额90万纪录上海分公司成立，创单小吃连锁品牌“单商业综合体双店纪录”2023获得上市公司紫蒸食品（股票代码：603057）战略投资华东首店南京景枫中心店落成，创单日销售额5.4万纪录品牌升级2.0首店落地武汉大悦城，大众点评热门榜TOP12020门店突破100+，成为“武汉地标名小吃”2019老韩原创爆品“辣子鸡贝贝问世2018品牌首店落地武汉市江汉路水塔美食步行街2017“老韩编鸡品牌创立，开启品牌连锁化运营之路HANKEE HOT CHICKEN签约仪式暨项目启动会2023年，金鸡起跑，紫燕伴飞。老韩煸鸡获上市公司紫燕食品战略合作。目标千城开万店，做中国炸鸡第一品牌。202签约HANKEE HOT CHICKEN·投资信息媒体聚焦CBHChina中国商报網易www.bjd.com.cnJIMU NEWS鳳凰網NEWS搜狐引发60+媒体关注报道HANKEE HOT CHICKEN·创“餐饮连锁小吃品牌单商业综合体双门店”纪录2024年1月，老韩偏鸡上海长宁龙之梦购物中心旗舰店开业：2024年5月，老韩偏鸡上海长宁龙之梦购物中心二店开业。中鸡中国炸鸡上海长宁龙之梦一店上海长宁龙之梦二店